Решила себя на ночь побаловать вкусняшкой!😋 Оооочень люблю чак-чак!
@meseda444, На среднюю порцию: 2-3 яйца, щепотка соли, 1,5-2 ст.л. водки. Все это взбить хорошо вилкой, добавлять муку до консистенции теста как на пельмени. Далее варианты резки могут быть разные: либо раскатывать колбаски и потом их резать ножом чтобы получились шарики примерно 1*1 см, либо как делаю я - расскатываю пласт теста на столе примерно 0,5 толщиной и режу ножом для теста на квадратики 1*1 см. Все это порционно в кипящее масло до золотистого цвета. Потом заливаю мед+сахар в пропорции 2*1 соответственно. Растапливаю все вместе на плите и заливаю готовые шарики.
@kot-1001, а я когда ем, то прячусь в уголок)))) пока меня кто-нибудь не заметит. И тогда фсё...отберут последнюю крошку😂
@helicopter, а то одной правда скучно! Муж в командировке, сынок спит - вот и обжираюсь на ночь! Заедаю тошноту!
@kot-1001, спасибо :)