Mom.life
polly_peppe
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)
post image

Не готовила торты со школы, девочки)) а тут увидела у @alina616 и всё, не удержалась)) не обижайтесь, но это оказалось божественно вкусно!

30.04.2015
43

Лучший комментарий

Комментарии

katreen_kat
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@polly_peppe жалко вид))) А было все равно вкусно)) просто чуть потек

30.04.2015 Нравится Ответить
alina616
Алина·Мама сына (10 лет)

@stella19870502, будем ждать результатов 😄😄

30.04.2015 Нравится Ответить
stella19870502
Стелла·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@polly_peppe, @alina616 обязательно сделаю такой)) красотааааа)) амамамамамам😋😋😋

30.04.2015 Нравится Ответить
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)

@katreen5656, блин, жалко, наверное, было?😱

30.04.2015 Нравится Ответить
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)

@olesya_b, нуууу не расстраивайся))

30.04.2015 Нравится Ответить
katreen_kat
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@polly_peppe я как-то готовила тирамису и после миксера все превратилось в йогурт😆 уже получила опыт))

30.04.2015 Нравится Ответить
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)

@alina616, бисквит шикарнейший! Спасибо тебе большое за рецептик) видишь, уже дальше передала)

30.04.2015 Нравится Ответить
olesya_b
Олеся·Мама сына (10 лет)

@alina616, @polly_peppe ну девочкиииииии😩😩😩😩😩

30.04.2015 Нравится Ответить
alina616
Алина·Мама сына (10 лет)

@polly_peppe, ух ты! Красота какая! Я рада,что все получилось 😊😊😀

30.04.2015 Нравится Ответить
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)

Бисквит: 4 яйца. 100гр муки 150гр сахара, пачка разрыхлителя, 15гр ванильного сахара. Белки отделяем от желтков ( ХОЛОДНЫЕ ЯЙЦА ДОЛЖНЫ БЫТЬ)т взбиваем белки в крепкую пену,до пиков. Добавляем чайную ложку лимонного сока и половину сахара, не переставая взбивать.когда белки будут крепкие и блестящие, ставим охлаждаться. Желтки растереть с сахаром. Добавить треть белков и СНИЗУ ВВЕРХ (не круговыми движениями)перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем оставшиеся белки и так же СНИЗУ ВВЕРХ,как бы слой за слоем поднимаем.должна получится достаточно пушистая масса. Какао добавляем по желанию. ( я на глаз сыпала).выливаем в форму смазанную маслом! ( даже силиконовую надо смазать) и выливаем тесто. Ставим в духовку на 30-35 минут на 180гр. Проверяем зубочисткой).вот так. Писала сама только что. Так что надеюсь,все понятно 😄

Крем:

250 маскарпоне. Стакан сливок холодных 33%. Пудру по вкусу. Как любите. Только важно: сливки взбить с сахарной пудрой( или сиропом) и добавить маскарпоне. Миксером не взбивать! Иначе маскарпоне распадется на масло и че то еще. Получится не оч😁

Всё так же сделала) только у меня форма длинная, два бисквита испекла и в два раза больше крема. Ну и клубничкой украшаешь)

30.04.2015 Нравится Ответить
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)

@katreen5656, я читала про твою фотосессию! Классно) приятного аппетита!) рецептик мне как дали, так сейчас ниже и скину)

30.04.2015 Нравится Ответить
katreen_kat
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@polly_peppe понимаю) фотосессия, Узи, дел куча сегодня было. Ем суп в рисе😂😂 а к чаю бы такой тортик)) Рецепт тогда прошу в студию)) буду сама тоже печь))

30.04.2015 Нравится Ответить
polly_peppe
polly_peppe·Мама дочки (11 лет)

@katreen5656, а что не покушаешь??? Ну, прости, я так старалась и безумно рада, что получилось)

30.04.2015 Нравится Ответить
katreen_kat
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

красота!☺ Но это безчеловечно! Я весь день кушать хочу. А тут такое😢😢

30.04.2015 Нравится Ответить
Читайте также