Девочки, поделитесь вкусным рецептом манника?)

Ооо и я хочу!! Со сгущенкой, ммм😍😃

@dashi1, я вот такой пеку http://forum.say7.info/topic48686.html

@dashi1, он обалденный

Манник с изюмом

Нам потребуется:

-1 стакан манной крупы

-1 стакан кефира

-0.5 стакана сахара

-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина

-75 гр. изюма

-1 шт. яйцо

-1 пакетик ванильного сахара

-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)

-щепотка соли

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.

Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.

Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.

Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.

Смесь постояла и стала густой.

Перекладываем в форму, верх разровнять.

Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.

Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

@regi87, блиин у меня ни кефира, ни простокваши(( чем можно заменить?))

@dashi1, хз даже не знаю

@kseni4ka, ммм аппетитно

@regi87, тут вообще очень много вкусных рецептов. 😊всегда этот сайт выручает

@kater, say7 люблю давно

@kseni4ka, если честно картинка засмущала тем что видно что без муки там не обойтись.а у вас в рецепте ее нет.так что правда без муки, или забыли написать ?

@spanchbob_11 да без муки!) я форму поменьше взяла и так же как на картинке получилось)

Манник:2 яйца,соду чайную ложку без горку погасить уксусом,стакан сметаны,стакан сахара,стакан манки,стакан муки,смешать до однородной массы,в форму и в печь на 20-30 мин

Спасибочки за рецепты!))