Мужу пироженки ракушки наделала, пока доченька спала😴👼🍰 давно за готовку вкусностей не бралась.

Ммм...а рецептик ?

Красотень!

Это заварные? А крем взбитый белок?

можно рецепт?)

@pugovka, ну по сути да заврные с безе)

божееее дайте 1 штучку

@homyak, в кастрюлю наливаете 250мл воды и доводите до кипения, затем кладете туда слив.масло 100гр и пол чайной ложки соли, после растворения масла туда же всыпаете 130 гр муки и вымешиваете деревянной ложечкой или лопаточкой до того момента пока тесто не скатается в комок и начнет отставать от стенок кастрюли, после того как тесто остынет в него по одному добавляете 4 яйца и вымешиваете тщательно, столовой ложкой или при помощи шприца формируете шарики и ставите в разогретую до 180градусов духовку на 35 минут и до готовности не открывайте духовку , что бы тесто не опало. На безе мне хватает 2х белков и 120гр сахара, сначала в сухой чаше взбиваются белки с щепоткой соли до крепкой пены, а затем постепенно всыпается сахар и взбивается до того момента пока крем перестанет опадать и будет держать форму.

@shurshunchik07.08, 👆

@lenaelina спасибо)))

@shurshunchik07.08, не за что))

люблю готовить, но всегда думала что такие штуки делать нереально сложно! а шарики которые в духовку отправлять примерно какого размера должны быть?

А это как вы захотите, только с учетом , что увеличиваются в размере раза в 1,5. Я тоже раньше думала, что такие вкусности долго готовятся, а у меня ушло на все не больше часа))

@lizochka, 👆

@lenaelina сегодня буду делать тогда! прям очень захотелось))

О боги!!! Как не зайду сюда, так на тебе снова - вкуснотища!!!! 🙈🙈🙈😻каждый день хочу разгрузочный, но как тут устоять то😄😄😄мужа надо баловать ) только моего надо исключительно мясом и побольше 😆🙏вы молодец !!! Возьму на заметку рецептик☺️☺️☺️

@lenaelina, я не поняла, это крем или безе? Я мечтаю сделать такие штуки, но не умею делать крем, вот чтоб, как в магазине, в профитроли добавляют! ☺️

Вкуснотища....!!! у меня так крем не получается...😕 надо попробовать этот крем, что у Вас @lenaelina

@lizochka, попробуйте быстро и вкусно))

@dorogucha, у меня муж тоже мясо безумно любит, но и без сладостей жить не может😊

@yanika3, это безе обыкновенное, оно и получается как в магазине))

@moroz2004, он делается очень легко главное что бы желток не попал, когда белки добавлять будете, тогда безе будет воздушным))

@lenaelina, спасибо!!!! Сделаю своим мальчишкам по радую...

я пошла готовить !!!! спасибо за рецептик !!!!

@lenaelina у меня пошел процесс! :) смешала воду, масло, соль, муку. Нарисовались вопросы! Ждать до полного остывания? Яйца вмешивать миксером или вручную?

@lenaelina уже нашла ответы в интернете))

ееее, первая партия готова!

@rybakova, не за что)

@lizochka, круто)) приятного аппетита))

@lenaelina, скажи , а крем каким образом запихиваешь? Надрезаешь или шприцом?

@fairy, я надрезаю и ложечкой выкладываю)) но можно делать маленькую дырочку и шприцем наполнять) у меня его просто нет, но подумываю купить, т.к. муж подсел на мои вкусняшки))

@lenaelina, спасибо большое!)