Сегодня муж рассказывал мне как в детстве когда родители отправляли его на лето к бабушке в…
Сегодня муж рассказывал мне как в детстве когда родители отправляли его на лето к бабушке в ростовскую область, она покупала ему на рынке моченые яблоки. Ну и этим рассказом намекал, что очень хочет их снова кушать)) я никогда не делала их, даже не пробовала..! В интернете рецепты такие, что по 2-3 месяца в холодильнике стоять они должны, я не готова мертвым грузом на такой срок поставить кастрюлю..тем самым занять кучу места. Может у вас есть какие-то проверенные рецепцы не с таким большим сроком приготовления?
Илона·
В ожидании первенца
А что это такое???? 😳😳😳🙈
Ruzana·
В ожидании первенца
Сделайте не в кастрюле,а банке трехлитровой😊 я на сколько знаю ускорить процес не получится((
Елизавета·
Мама сына-младенца
@ilona91, традиционное русское блюдо. суть в том что яблоки заливают водой с медом, дают несколько дней забродить, а потом в холод на 2-3 мес
Илона·
В ожидании первенца
@Lizochka, Ого!!! Спасибо... Я впервые слышу о таком 😳😳😳... И как это на вкус? Сладко?? Это что-то типо десерта??? Интересно.. Это продается сейчас в магазинах...
Юлианна)))))·
Мама дочки-младенца
быстрее не получится))) @ruzana_schastlivaia удельный совет на счёт банки)))
Елизавета·
Мама сына-младенца
@ilona91, муж сказал что кислые, но что это было нереально вкусно..воспоминания уже 20 лет в голове держит)) судя по рецептам так и должно быть, меда не много там.. мне сложно представить вкус! как я понимаю это десерт. в магазинах не видела..если только на рынках, но нет времени с малышом по рынкам бегать, а мужу угадить хочется)
Елизавета·
Мама сына-младенца
@ruzana_schastlivaia, @yulenka_cher_ , наверно банка может оказаться хорошей альтернативой! спасибо! жаль, что нельзя ускорить...
Илона·
В ожидании первенца
@Lizochka, ну раз муж держит в голове аж 20 лет воспоминания, то чувствую кому-то все же нужно сделать эти яблочки))))
Ma·
да, к сожалению, процесс не ускорить. обычно это делают в крупной таре, замачивают и оттаскивают в прохладный подвал или погреб, и они там квасятся стоят.
🎀 Любовь 🎀·
В ожидании первенца
Такие яблоки продаются в белорусских товарах. Они сейчас по городу ездят с палатками, там много вкусняшек)
Елизавета·
Мама сына-младенца
@ilona91, ага, придется изловчиться и сделать))
Елизавета·
Мама сына-младенца
@mommy86 , погреб! вы гений! на даче же можно поставить! хоть ведро!
Елизавета·
Мама сына-младенца
@l-demkova , не видела таких палаток..живу в московском районе
Ma·
дык конечно:) другое дело, что это процесс не ускорит:/ но хоть глаза не будет мозолить:) главное, не в металлической посудине. лучше пластиковый бак, ну а если бочка есть, то вообще агонь получится!
🎀 Любовь 🎀·
В ожидании первенца
У нас на большевиков они часто бывают) Еще можно на рынке посмотреть. Сенном или Владимирском😊
Елизавета·
Мама сына-младенца
@mommy86, вот правда что глаза мозолить не будет! на майских поставлю, а через пару месяцев напоминание на телефон :) бочки нет, пластиковые ведра есть..в рецептах в нете говорят брать эмилированную кастрюлю..наверно и ведро с эмалью подойдет? или в чем все-таки лучше?
Татьяна·
Мама сына-младенца
@lizochka, моя бабуля мочила в 20-литровой эмалированной кастрюле. Тоже помню вкус уже почти 20 лет...
Ma·
если эмалированная, то нормалек. я имею в виду, чтобы не в алюминиевой кастрюле, например. еще офигенная тема брусники намочить. я всегда покупаю килограмм, замачиваю в трехлитровую банку и в холодильник(нету у нас дачи и погреба:/ ), и через пару месяцев это такое объедение. с моими циститами круглогодичными просто спасение неимоверное!
Екатерина·
Мама сына-младенца
Я во время Б покупала их то ли в окее то ли в ленте, там же зеленые помидоры кислые(квашеные)😊
Татьяна·
В ожидании первенца
Вы же в московском районе? Съездите на рынок на Ул. Решетникова и купите там. Я скажу к кому подойти)
Ксения·
В ожидании первенца
могу сказать что это очень вкусно) сама у бабули любила яблочки поесть)
Елизавета·
Мама сына-младенца
@l-demkova , спасибо!!
Елизавета·
Мама сына-младенца
@tatyana-2307 наверно и правда так вкусно..
Елизавета·
Мама сына-младенца
@katryska18 в окее не видела...наверно в ленте, надо попробовать туда заглянуть! спасибо))
Елизавета·
Мама сына-младенца
@tanuwa так-так-так)) где там рынок? куда идти?
Елизавета·
Мама сына-младенца
@mommy86 сколько всего есть вкусного! живу и не знаю..((
Елизавета·
Мама сына-младенца
@kcunes сама их теперь попробовать хочу!!!
Татьяна·
В ожидании первенца
@lizochka, Ул. Решетникова (м. Электросила), маленький рынок. Там всЯкие соленья продают 3 тетеньки. Если смотреть на них, то нужна самая правая - славянской внешности. Остальные нерусские) мы у этой тетеньки покупаем лет 20!
Ксения·
В ожидании первенца
@lizochka попробуйте) не пожалеете)
Елизавета·
Мама сына-младенца
@tanuwa спасибо!!! погода наладится и пойду с малышом на разведку)))