Девчата привет. Подскажите какой нибудь рецептик супа с рыбой. Хочется очень😁😁☺

самое просто это уха

@artemova, хочется че нидь такого э-ге-гей))

@loli.d а ну тогда. в интернете поищите. там куча всего

@artemova, то, что в инете не всегда вкусно. Лучше уже испробованный

Суп-пюре из семги..там картофель и сливки еще,очень нежный. Делала по рецепту из интернета,но давно,уже потеряла его)

@lozarine, интересно..)) надо попробовать. Так захотелось суп тадзюки с водорослями лососем и рисом. 😁😁😩😩

Были в Хельсинки, ели "финский суп" рыбка красная, сливки... ммм... Теперь дома готовим. Может и вам понравится.

@darina2012, а рецептик?))

@loli.d, красная рыба (форель, лосось, семга) – 1 небольшая рыбка или набор для ухи (головы, кости, кожа) и к нему 300-500 гр. филе;

2-2,5 литра воды;

1 луковица;

1 морковка;

4-5 средних картофелин;

лук порей – 1 шт.;

10-20 % сливки – 400-500 гр.;

соль, перец, лавровый лист, зелень укропа.

Разделываем рыбку. Голову, хвост, кости и кожу заливаем водой и ставим вариться. Снимаем пену, добавляем луковицу целиком, душистый перец и лавровый лист. Продолжаем варить на медленном огне в течение 30 минут. Затем голову, кости, кожу и специи удаляем.

В бульон кладем нарезанный небольшими кубиками картофель. Потом морковь и лук немного тушим в сливочном масле. И добавляем в кастрюлю к картошке. Когда она почти готова, добавляем нарезанное небольшими кусочками рыбное филе, солим. Продолжаем варить до готовности рыбы. Теперь добавляем сливки, хорошо прогреваем, посыпаем зеленью укропа.( укроп обязательно, он придает особенный вкус) у нас вся семья очень этот суп любит, особенно дочь. И рецепт не сложный. Надеюсь понравится.

Примерно так)))

@darina2012, ой спасибо большое за рецептик. Выглядит ооочень аппетитно. Обязательно попробую. 🌸😚

@loli.d, одной тарелкой никогда ограничится не могу🙈. Приятного аппетита)))

@darina2012, я себе тоже возьму на заметку 😋