Вчера муж был выходной и ездил на рыбалку... без меня.. я не поехала, побоялась, что прохладно.. Он…

Шаурма домашняя, муж у нас готовит

Ой как аппетитно!!!А можно рецепт?))хочу тоже на выходных запечь форель!

Мужу сделала треску в кляре, а себе ледяную сварила)) вроде не четверг😄

А дочка у бабушки с дедушкой сосиски ела😠

А куда у Вас муж на рыбалку ездил? За форелькой?

А меня отвернуло от рыбы

@jjamboo1, аналогично, я уж полгода как родила, а рыбу ни жареную, ни вареную видеть не могу((( в первую берем та же история была с курицей...

@rose_tailer, Мммм, вкусняха какая! Аж слюнки потекли и это в 3 часа ночи!))

@hotty, дааа, какой то у нас рыбный день получился!))

@birevo4ka, он с друзьями ездил куда- то на платный пруд! Или по ленинградке или по трассе Дон! Если интересно, то завтра могу уточнить, а то он просто уже спит, время почти 3 часа ночи)

@birevo4ka, кстати я тоже жила в Подольске с 2001 по 2011 год!)) Причем с 2008 по 2011 жила на Красной Горке!))))

@olga8998, ой, у меня прям рецепта нету, всегда на глазок делаю, всегда с немного разными ингредиентами и соответственно каждый раз чуть-чуть по новому, но всегда вкусно!))

@olga8998, ну примереый рецепт такой: всю форель режем на стейки, или на кусочки, на филе, как больше нравится! Солим, перчим, поливаем слегка лимонным соком и оставляем мариноваться! Пока маринуется готовим соус томатный: томатный соус ( можно пасту, кетчуп, или что еще лучше помидоры в собственном соку) смешиваем со сметанной ( можно с майонезом), добавляем соевый соус!( количество зависит от рыбы, я делаю на глазок, ну томатной части должно быть естественно больше, ну например 4 ложки томат, 2 ложки сметаны, 1 ложка соевого соуса)! Все хорошо смешиваем! На сковороде обжариваем на растительным или сливочном масле мелко нарезанный лук ( 1шт) и натертую морковь 1 шт! Берем половину рыбы, выкладываем ее в рукав, сверху выкладываем лук+ морковь, сверху заливаем все это томатным соусом и ставим в духовку минут на 20! Достаем, раскрываем рукав, я обычно выкладываю из рукава в форму, в которой все запекалось и ставлю еще в духовку минут на 5! В сливочном соусе готовлю так: беру ранее замаринованную рыбу, оставшуюся половину, выкладываю в рукав, высыпаю сверху пачку замороженной фасоли ( 400-500 г), а сверху все заливаю сливками пожирнее! И в духовку также на 20 минут, затем тоже убираю рукав и еще ставлю на 5 минут! Вместо сливок также использовала сметану смешанную с молоком до консистенции сливок, на крайний случай майонез разбавленный немного водой! Но само вкусно, на мой взгляд, получается со сливками!)) Попробуйте! Приятного вам аппетита!)