Боже, мой сегодняшний обед вареная гречка без соли и такая же резиновая безсолая курица, сижу жую, а тут такое. Ааа, я захлебнусь сейчас слюной, мой любимый бабушкин сметанник.
@anna83 муку и сахар на глаз. растопить пачку маргарина, всыпать сахар, ванилин, размешать. Дать остыть, всыпать муку и 4 яичка, замесить тесто как на печеньки, в меру тугое. Выпечь из него коржи. Для пропитки: банка сметаны 500 гр и сахар, взбить их и пропитать каждый корж. Верхушку присыпать тертой шоколадкой. Дать настояться 6-8 часов в холодильнике. Можно кушать.