Что-то меня на выпечку потянуло🙊при чем домашнюю и собственного приготовления😊, лишние калории...ну и ладно зато муж счастлив и мама с дочей довольны! На этот раз шоколадно-банановый тортик😜
Девочки, все очень просто! Бисквит на все времена! 3(4) холодных яйца взбиваем миксером в пену, затем добавляем 1 стакан сахара и потом 1 стакан муки- все это все ингредиенты. Ставим в духовку на 25-30 минут 180 градусов и вуаля наш бисквит готов! Начинку или крем можно любые, но в данном случае это были бананы. Пропитка это сметана с сахаром - тут все индивидуально! Кто-то хочет послаще, кто-то нет) я делала 1к 2. Глазурь- 4 ст.ложки сметаны, 4 сахара и 3 ложки какао, кусочек маленький масла сливочного. Собственно теперь собираем. Бисквит разрезаю на 2 или 3 коржа, кому как нравится, пропитываю каждый слой сменным кремом и выкладываю бананы ( можно любые фрукты), сверху заливаю шоколадной глазурью! Получается вкусный домашний тортик! Лучше, конечно, убрать его в холодильник на ночь для пропитки, но нас на ночь не хватает, поэтому едим его практически сразу! Всем удачных тортиков!!!
Забыла написать, что глазурь нужно довести до кипения и растворения сахара на плите)