Мои малыши)))Решила в этом году сделать один большой и малюсеньких много,зато каждому в подарок свой собственный…

Здорово!!!

@valensiya, спасибо)

А можно рецепт?

Просим рецепт в студию))

👏рецептик

@79645671120, @annkor13 @marchenkojn дрожжи живые 50 гр разводим с чайной ложкой воды теплой и ложкой сахара,ставим на 20 минут подняться.В стакан теплых сливок 20% вмешиваем поднявшиеся дрожжи и добавляем муки до состояния сметаны,ставим на час в теплое место.После этого 8 желтков перетираем со стаканом сахара,и добавляем ваниль,нашу опару смешиваем с половиной смеси из желтков и опять ставим на час в теплое место.После этого добавляем оставшуюся часть желтков в опару и можно добавить специи ( лимонную цедру,мускатный орех или чего сами захотите) и начинаем постепенно добавлять муку и вымешивать тесто,вымешиваем пока оно не станет мягким и податливым,после этого добавляем немного мягкого сливочного масла и вымешиваем до состояния однородности,после добавляем еще чайную ложку подсолнечного масла и снова ставим на час в теплое место.Кстати забыла сказать когда ставим тесто отдыхать,то накрываем его либо пленкой,либо полотенцем.После того как тесто в очередной раз поднялось добавляем в него цукаты,изюм,можно орехи(лучше обвалять их немного в муке перед тем как добавлять в тесто,чтоб они не осели на дне)Взбиваем 4 белка до состояния стоячих пиков и вмешиваем в тесто.Подготавливаем формы и смазываем их маслом,наполняем форму на треть и в очередной раз даем тесту постоять,уже в формах,пока оно не поднимется в два раза.После этого ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем))Насколько долго будут куличики выпекаться зависит от размера формочек.Процесс долгий и муторный,но именно по этому рецепту они у меня хорошо поднимаются и вкус ни с какими магазинными рядом не стоит))Плюс они остаются долго мягкими, и всем всегда нравятся))