С завтрашнего дня начинаю печь)) Планирую кулечи и рулет с орехами, еще тортик 3 шоколада. Кто со…

Ну ты даешь.. Задача не из легких .. Чет рано ты.. Я кексы делаю ... Думаю в субботу буду

@knina, многие в четверг пекут куличи)) я просто решила на несколько дней растянуть..четверг куличи, пятница-рулеты, в субботу торт и все остальное..зато уставать не так буду, за один день все точно не успею.

@knina, я ж вообще люблю печь и готовить, заморачиваюсь поэтому)) хоть и тяжело уже

@knina, и я кексы буду 😊😊@angelochka планы прям шикарные 😊

@nikysik, @knina какие это вы кексы печете, рассказывайте!)

Вчера девочка шоколадные кексы выкладывала ) хочу их и простые не шоколадные)

Слив масло или маргарин 130 гр. мягкое, 3 яйца, 2/3 ст сахара, щепотка соли, 1 ст л коньяка, сода 1/2 ч.л, 1 ст муки , все смешать , можно изюм или цукаты добавить

@nikysik, Ммм..шоколадные))) @knina Ааа..вместо куличиков делаешь, клевые👍

@knina, в том году пекла

Я в пятницу начинаю подготовку к Пасхе,начну с куличей)в один день очень сложно сейчас,потом валяться буду😊

@id1197337, правильно👏 вкус у куличей должен быть только лучше, если правильно хранить)

Молодец.. Много.. Мы больше на проводы готовимся, ходим на кладбище.. Куличи суховато я покупаю 1-2 не большие чтоб съесть, а кексики улетают на раз, в один год нас угостили ими на пасху вот теперь и я их делаю

@knina, покупные согласна, что суховаты-сама не люблю. Но домашние, мне нравятся. Да и вообще основную массу раздаем близким и родственникам, себе не так уж много остается)) поэтому уходит все в лет!

Не мы тоже печем пироги и куличи, но они все равно сухо.. Поэтому так..

@angelochka напиши рецептик кулечей пожалуйста

А поделитесь рецептом орехового рулета! Очень хочу испечь

Девочки, подскажите пожалуйста по какому рецепту печете?☺️

Мы тоже ореховые рулетики с изюмом всегда делаем😋

Я сегодня начну куличи делать , тесто)))

@paitsar1995, @nasty86 я пеку по 2м рецептам. Сейчас времени писать нет. Но завтра скину, если не торопитесь?))

@alienushka, посмотрите у меня в постах, я из него и пирожки сладкие делаю..

@yanochkaboltanova, я без изюма, много орехов)))

@mariaz, я с утра начну и уже с часов 4-6 напеку

@angelochka, ок💐

Так рано?) мы в субботу печь будем)

@angelochka, а мы много сахара,изюма и много много орехов)вкуснятина😋обязательно выложу👍

А я в пятницу))2 вида куличей и творожную пасочку))обычно тоже в четверг пеку, но в этом году этот четверг будет посвящен женской консультации

@yanochkaboltanova, договорились, будем ждать фото!))

@anna_l, я в позапрошлом году тоже делала твороженную, но у меня мальчики не любят творог, поэтому больше не делаю. Ждем фоточки))

@angelochka, а мы в этом году на диете видимо будем, нас на что то стало сыпать все таки ((((

@angelochka, отчитаюсь))

@mili, да-ты что, вот напасть. Колись что ешь, пока малышка спит?))

Я с тобой!!! Планирую печь куличи!!! Дай Бог, доча будет мне помогать и не будет плакать! 🙏🙏🙏🙏🙏

@juliyas, дай Бог! Делаю удачи и жду фотоотчет)

Спасибо! Обязательно пришлю фотку)))

Молодчина! А у меня с тестом дружбы не складывается( все могу( но вот хлебо-булочные не очень выходят

@vladada, бывает..если есть желание, всп равно надо пробовать, опыт прийдет сл временем и начнет получаться.😘

@angelochka, стала все тихонько кушать-курицу, говядину, кролика, ряженку, творог, сметану, йогурты без добавок, банан попробовала и яблоко, бутеры с сыром и маслом. И все. Ну правда грешила бубликами, сушками, печеньем. Наверное переборщила с этим. 😞

@angelochka, ну ты готовь, я хоть на фотки гляну, на вкусняшки )) А у меня завтра др, и я хотела что то творожное купить-чизкейк или пирог какой то с творогом, хоть немного себя порадовать, но теперь думаю всё же может и не стоит. Да и еще не знаю где что то такое толковое покупать

@mili, от сушек и печенья может высыпать?!? Не думала... В табрисе вроде все у них свежее, я про пироги и торты.

@mili, с днем рождения, дорогая!!! Пусть у тебя и твоих деток будет крепкое здоровье, женское счастье от тебя никогда не уходит, и почаще сбываются твои мечты 💐💐💐😘😘😘🌷🌸🌺🌼🌹

@angelochka, ну да, говорят на разрыхлители, отбеливатели, на вкусовые добавки. Дело даже не в свежести. А сегодня муж поехал в восход и там продавщицы даже отговорили его торт покупать. Сказали никакой нельзя 😳 даже чтоб и не думали. Ну разве что самой дома приготовить )) но мне не до этого сегодня

@angelochka, спасибо огромное за поздравление 😊😘😘😘

@nasty86, ну так-вот, рецепт: 500мл молока, 6 яиц, 200гр слив масла, 50гр сырых дрожжей, 2 -3 стакана сахара ( кто как любит), стакан изюма, 2-3 ст л раст масла, ванилин, пол чайн ложки соли, до 1,5 кг муки.

Делаем сначала опару: от 500 мл молока , берем пол кружки и немного подогреваем и заливаем теплым молоком дрожжи и по 1 ст ложки сахара и муки, хорошо ращмешивам и ставим в теплое место, чтоб поднялось.

Вот так

Далее..в оставшееся молоко кладем масло слив и ставим на оч медленный огонь, чтоб масло растворилось. Затем остужаем.

В большой емкость смешиваем яйца с сахаром, хорошо перетираем. Остывшее молоко с маслом добавляем к яйцам и перемешиваем, затем опару, опять мешаем, ну и все остальное что еще не положили добавляем.

Вот яйца с сахаром

Муку надо просеять, и добавлять по чуть-чуть постоянно перемешивая. Тесто должно быть таким, чтоб стояла ложка ( практически не падая) и если брать ложкой хорошо отрывалось.

Накрыть и убрать в тепло где-то на 5 часов. Проверяя как оно поднимается. После, смазать формы маслом и мукой, руки смазать раст маслом, брать и раскладывать 1/3 часть заполняя. Оставить мин на 40, чтоб поднялись в формочках. И вы предварительно разогретую до 180 градусов духовку мин на 45.

Воть!)))) отчитываюсь)))

@juliyas, молодец👏👏👏 какие яркие👍👍👍😋

@val_bitarova,

@angelochka, спасибо большое! Надеюсь и у меня такая красота получится 😘

@val_bitarova, удачи! Важно муки, по чуть-чуть подсыпать. У меня вчера ушло точно не 1,5кг, меньше. Как ложка стояла, я перестала добавлять. Еще поднялось оно у меня раньше, часа 3-4 хватило. В духовке я не засекала сколькл стояли, проверяй на сухую палочку. Все получится!