Пельмешки без спешки! Целый день убит)) Плюс вареники в догонку))

Расскажите как делаете тесто)

@polly, 750 грамм муки, два яйца, 1,5 стакана воды, две столовой ложки растопленного сливочного масла, соль по вкусу, тесто эластичное и мягкое выходит, легко катается и слепляется, шикарно подходит для домашней лапши

@alisa8711, спасибо большое!🌺

А как фарш???

@your_unona, фарш из свинины и говядины, мелко нарезанный лук, соль, перец по вкусу

@alisa8711, как котлеты, только без хлеба? Как фрикадельки?

@your_unona, ну типа да))

Ооой,мы уже 3-й день лепим:) вареники с картошкой,капустой,творогом и вчера был ударный вечер по лепке пельменей!!!Забили вкуснятиной один отсек морозилки:))

@jumangee, у меня еле терпения хватило на полпакета и то с мужем, остаток теста на лапшу да картофельный пирог употребили, чтобы и начинка не пропадала. Теперь понимаю, почему лепка была делом всей семьи))

comment was deleted

@alisa8711, а у меня видимо "беременный бзик",я прям не могла остановиться😝😂🙈

@jumangee, а расскажите про вареники с творогом) в начинку просто творог кладете? Или что-то делаете с ним?)