Сегодня утром увидела фото панкейков, решила побаловать себя.

как вы их готовите?😊

Аааааа хочууу😋😋😋😋

Ингредиенты для "Шоколадные панкейки":

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар — 3 ст. л.

Молоко — 250 мл

Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.

Какао-порошок — 4 ст. л.

Мука пшеничная — 150 г

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

Добавить молоко, хорошо перемешать, постепенно всыпать просеянную муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков (я делаю блендером или миксером).

Добавить какао. Влить растительное масло 3 ст. л. (можно заменить топленым сливочным).

Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.

Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть и жарить еще секунд 20-30.

@skrutaja, рецепт выше

@yanina_mama завтра попробую,спасибо😊

@skrutaja, удачи 😉 я брала двойную порцию, чтобы всем хватило

Ооооооо ням ням....