🍴It's time to dinner😋 Девочки, сегодня приготовила вкуснющую картофельную запеканку, нам с мужем…

🍴It's time to dinner😋

Девочки, сегодня приготовила вкуснющую картофельную запеканку, нам с мужем очень понравилось ! Готовить просто , а вкууусно в результате очень ! Делюсь рецептом:

1.Вначале я приготовила пюре ( отварила картошечку, потолкла добавив сырое яйцо, слив.масло и молочко)

2. Для начинки : я обжарила грибы ( у меня были опята, можно шампиньоны) , сначала жарила просто грибы, потом добавила в них лучок нашинкованный , и фарш( фарш у меня был свинной, но можно и говяжий и куриный) , все это вместе на сковороде обжарила , добавила соль перец, немного орегано и сух. петрушки)

3. Достала посуду для запекания, смазала маслом сливочным дно, выложила первым слоем пюре, вторым слоем-начинку из фарша с грибами, сверху посыпало немного натертым сыром, третий слой завершила пюрешкой, сверху обмазала запеканку сырым яйцом и отправила в духовку на 45 мин 180градусов.

4. На стол подала со сметаной , посыпав свежей петрушкой .

Всем советую, очень вкусно получилось🍴👍 муж просил добавку😄