Всем девочкам доброго дня🌸 у нас с пузиком процесс засолки рыбки🐟🐟🐟 вкуснооо будет👍😉
Комментарии
А сколько соли нужно ?🙈а то я как то посолила, что она несоленая была 😖😖прям каждый кусочек покрыть солью?
Это форель🐠@kolobok54 но можно и кижуч и горбушу да и любую красную рыбу так солить... Рецепт очень прост👍 но самый вкусный... Чистите, режите рыбку, если не лень можно от костей отделить ( у меня лично пока чистила спина устала) выкладываете слоями на каждый слой соль, перец горошком, гвоздику и лавровый листик поломать и так каждый слой пока рыба не закончиться😃 потом можно маслом залить, но Я сделала без, тк рыбка жирненькая🐟👍 полила лимонным соком и под пресс в холодильник на сутки... Кушайте на здоровье!
Напишите пож-та рецепт)) все хочу посолить сама рыбку и боюсь что не получится ))
@kolobok54, Я сыплю на глаз сразу на слой рыбы, моя семья любит именно слабо соленую... Так что Я наоборот боюсь пересолить...