arcencie1
Саша·Мама четверых детей
Девочки, вкуснейших вам рогаликов в ленту! По утрам из них таааакие тосты! Мммм)))
29.03.2015
8
Комментарии
@marykom, 500 гр муки, 10 гр сырых дрожжей, 8 гр соли, 35 гр сахара, 290 гр воды, 50 гр слив.масла. Сначала смешать муку и соль, дрожжи и сахар растворить в воде. Добавить в муку и хорошенько перемешать. Затем ввести мягкое масло и перемешать. Оставить под пленкой бродить 90 минут. Затем наделать из теста шариков массой 48 гр. из каждого шарика раскатать язычки и закрутить в рогалик. Дать изделиям расстойку на 50 мин под пленкой. Пленку лучше извалять в муке, чтоб не прилипала к изделию. Выпекать 13 мин при температуре 220 гр. Можно делать с начинкой любой.
29.03.2015 Нравится Ответить
@arcencie1, спасибо)))) 🍰🎂