1/2 литра кефира ставите на плиту на маленький огонь и туда сразу чайную ложку соды. Берите кастрюльку побольше, потому что сода сразу погасится и объем увеличится. Как увидите, что пена стала появляться от соды-снимайте с плиты и добавляйте туда 2 яйца, и 2 ложки сахара, можно ванилин или какое, если для запаха и немножко разрыхлителя, но по желанию😄 и по чуть-чуть всыпайте муку, будет где-то 2,5 стакана, но смотрите по консистенции, у меня сковородка для оладушек, я пожиже делаю, все равно не растечется. Ну и в последнюю очередь масло в тесто, на сковородку уже не наливаю)
Сода совсем чувствоваться не будет, если согреть кефир, и пышные будут оладушки) кстати, можно не ждать как обычно, чтобы тесто "запузырилось") сразу можно жарить, как замешаете
Я еще режу яблоко тонкими дольками. Вливаю оладушку в сковородку и сразу кладу наверх дольку яблока. Мои съели с удовольствием😋При условии, что уважают они больше тонкие блинчики
Bubu·
Я могу😄 перепробовала кучу) этот самый вкусный😄
Иринка·
В ожидании первенца
@bubu, ну ка... Жду
Bubu·
1/2 литра кефира ставите на плиту на маленький огонь и туда сразу чайную ложку соды. Берите кастрюльку побольше, потому что сода сразу погасится и объем увеличится. Как увидите, что пена стала появляться от соды-снимайте с плиты и добавляйте туда 2 яйца, и 2 ложки сахара, можно ванилин или какое, если для запаха и немножко разрыхлителя, но по желанию😄 и по чуть-чуть всыпайте муку, будет где-то 2,5 стакана, но смотрите по консистенции, у меня сковородка для оладушек, я пожиже делаю, все равно не растечется. Ну и в последнюю очередь масло в тесто, на сковородку уже не наливаю)
Bubu·
Сода совсем чувствоваться не будет, если согреть кефир, и пышные будут оладушки) кстати, можно не ждать как обычно, чтобы тесто "запузырилось") сразу можно жарить, как замешаете
Иринка·
В ожидании первенца
@bubu, спасибо!!
Bubu·
comment was deleted
Иринка·
В ожидании первенца
@bubu, это они прям такие большие получаются?
Marina·
Мама дочки (7 лет), беременна (22 нед.)
Я еще режу яблоко тонкими дольками. Вливаю оладушку в сковородку и сразу кладу наверх дольку яблока. Мои съели с удовольствием😋При условии, что уважают они больше тонкие блинчики
Bubu·
Это от сковородки зависит) я просто на свою рассчитываю)
yolik·
В ожидании первенца
Я вот эти делала
yolik·
В ожидании первенца
Вкусные
yolik·
В ожидании первенца
Вот
Юлия·
В ожидании первенца
Как раз вчера готовила 🍪 все ингридиенты смешать и жарить 😜