Девочки кто какие знает рецепты кремов для торта??у мужа скоро ДР,хочется самим сделать что…

Я своему делала торт Графские развалины очень легко и вкусно 👍😊

@marzepan, a kakoi krem tam ne podskazhite?)

@zarina1990, http://gotovim-doma.ru/view.php?r=415-recept-tort-grafskie-razvaliny

@marzepan, spasibo

Я обычно готовлю со сметаны (магазинный 15%) +сахар+сгущенка (по желанию)

http://andychef.ru/recipes/ganache/

шоколадный;

http://andychef.ru/recipes/pie-creme/

сливочный. Нежирные приятные крема.

@ameliya, spasibo

если хотите быстро и вкусно, то можно банку густой сгущенки смешать до однородной массы с 200 гр масла. я этот крем использую для муравейника) а если хотите заварной, как мороженое то : мука 3/4 стакана смешать с сахаром 1/2 стак. затем отдельно 4яичных желтка смешать с молоком (1стакан) и влить в мучную смесь. все тщательно размешать. и влить в горячее молоко (0.5 л) до начала поставьте его кипятить)) влейте смесь в молоко и помешивайте и варите на медленном огне. пока не загустеет. и еще..не отходите от плиты, иначе быстро может подгореть. а когда появятся пузыри и станет густой включайте) охлалмте до 30градусов. и аккуратно введите по мал.кусочкам масло сливочное (200 гр). а затем отдельные взбитые белки. крем готов) извините, что не складно)вспоминала рецепт. он не сложный, только всё взбивать и варить не у каждого терпения хватит)

если хотите быстро и вкусно, то можно банку густой сгущенки смешать до однородной массы с 200 гр масла. я этот крем использую для муравейника) а если хотите заварной, как мороженое то : мука 3/4 стакана смешать с сахаром 1/2 стак. затем отдельно 4яичных желтка смешать с молоком (1стакан) и влить в мучную смесь. все тщательно размешать. и влить в горячее молоко (0.5 л) до начала поставьте его кипятить)) влейте смесь в молоко и помешивайте и варите на медленном огне. пока не загустеет. и еще..не отходите от плиты, иначе быстро может подгореть. а когда появятся пузыри и станет густой включайте) охлалмте до 30градусов. и аккуратно введите по мал.кусочкам масло сливочное (200 гр). а затем отдельные взбитые белки. крем готов) извините, что не складно)вспоминала рецепт. он не сложный, только всё взбивать и варить не у каждого терпения хватит)

@linalita, спасибо за рецепт,а я сгущ молоко с слив маслом использую для наполеона)

@zarina1990 а я никогда не готовила Наполеон...как представлю что тесто нужно делать слоеное и т.д) страшно становится и я сразу забываю о Наполеоне))

@linalita, нееет легко)))я делаю так:тесто:слив масло с мукой растираю и сметаной замешиваю,а еще одно яйцо добавляю,на полчаса в морозилку,и все,катаю круги выпекаю,и все,потом кремом заливаю)))

@marzepan, так легко!

@aizhanalizhan, да и вкусно так👍

@marzepan, обязательно попробую