Банановые оладьи (2 порции)

Ингредиенты:

-банан – 2 шт.

-яйцо – 1 шт.

-молоко – 150 г

-мука – 150 г

-сахар – 50 г

Бананы измельчите блендером до состояния пюре. Можно порезать на мелкие кубики или натереть на терке. К бананам вбейте яйцо, всыпьте сахар и взбейте полученную массу венчиком. Всыпьте муку, перемешайте до однородной консистенции. Влейте молоко и ещё раз перемешайте. Выложите массу ложкой на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием, обжарьте с двух сторон до румяной корочки. При подаче полейте карамельным сиропом (очень рекомендую именно его!) или мёдом.

Приятного аппетита!