"Моя диета"

За беременность набрала 10кг и оставила их все в роддоме. Хочу поделиться с вами! Для начала не надо есть за двоих – это наверно самое важное 

Исключила: соль, сахар, кетчуп, майонез, горчицу, жирное, батон, белый рис (он очень калорийный + способствует запорам).

Варианты блюд для завтрака:

1. Овсяная каша на молоке без соли и сахара, добавляла сливочное масло и изюм/курагу/чернослив

2. Бутерброды: зерновой хлеб, сливочное масло, сыр, листья салата

3. Хлопья с молоком

4. Отварные яйца

5. Натуральный йогурт

6. Творог или творожная масса

Суп:

Сильно не заморачивалась, делала куриный бульон из грудки, резала зелень туда и просто пила бульон с кусочками мяса

Вторые блюда:

Обязательно мясо и рыбку чередовать. Рыбу красную и белую, из мяса ела в основном куриную грудь, так как она не жирная! Если ножки, то обязательно без кожи.

Рыбу готовила на пару или в духовке, без добавления масла и соли, только травы (хмели-сунели).

Куриную грудь (она же сухая) я мариновала. Нарезала на кусочки, заливала кефиром и на ночь в холодильник, из специй добавляла травки или зелень. Потом на противень без масла и запекала, сверху посыпала сыром, он давал соленость.

Так же делала из груди фарш, добавляла яйцо, муку, зелень и жарила или запекала что-то типо лепешек.

Или нарезала кабачок кубиками, перемешивала кабачок с фаршем и тоже запекала, без масла соответственно.

Гарнир:

1. Чаще всего я ела гречу, варила без соли, добавляла сливочное масло

2. Тертая морковь со сметаной

3. Тертая свекла с капелькой майонеза

4. Тушеная стручковая фасоль с лучком и томатной пастой

5. Макароны твердых сортов

6. Картофель печеный

7. Овощные салаты заправленные оливковым маслом (есть в первой половине дня, чтоб жидкость не задерживалась)

Обязательно фрукты, в основном ела яблоки, киви, апельсины. Фрукты так же как и овощи нужно есть в первой половине дня, чтоб не задерживать жидкость в организме и по утрам не просыпаться опухшей. Банан и виноград – калорийные, ими не стоит увлекаться!

Варила компот из кураги, 250-300гр на 2 литра воды, довести до кипения, выключить и дать постоять, вкусно, сладко, для кишечника хорошо! Молочко пила, можно только ультрапастеризованное! Из кваса и минералки обязательно выпускала газы. Чай пила всегда, не крепкий. Какао иногда пила.

Следила за кол-вом выпитой жидкости, не более 1.5 литра в день, иначе можно заработать отеки.

Старалась не объедаться сладостями. Если хотелось сладкого, то кушала финики, они такие сладкие, что после одного-двух о сладком и думать было противно.

Ну и на самый поздний ужин стакан ряженки или кефира, опять же кишечник будет благодарен.

А вообще, ни в чем себе не отказывала! Если что-то хотела, то ела, но всё в разумных пределах! Хотела суши – ела, хотела макдональдс – ела, хотела чипсы – ела, хотела шоколад - ела Главное не тоннами.