У кого кто-нибудь постится??? Может муж?? Что вы готовите? Поделитесь рецептами, пожалуйста!!!💋🌺🌹💐

Муж постится регулярно. Я не строго сейчас. Готовлю постные супы: борщ, грибной, фасолевый, чечевичный и ты.ды. Овощи тушу, салаты делаю разные. Любая картошка ( очень любит отварную с укропом и чесноком), стараюсь больше зелени и растительных белков готовить. Орехи на перекус даю. Утром каши на воде+ морковь с маслом или свекла или редька. Котлеты из тыквы, капусты, нута, чечевицы делаю.

Спасибо! 🌺Борщ на каком бульоне? Ют что такое ты.ды?@atishapak

Ты.ды- сокращение от так далее)) борщ на овощном конечно. Я и не в пост никогда мясные супы не варю уже много лет-не люблю, просто мясо добавляю, если нужно.

@atishapak, ни разу не делала суп на овощном бульоне. Это на картохе с луком? ☺️

Допустим делаю так: морковь, лук, лук порей целиком или половинками на сухой сковороде обжариваю до поджарок. Из этого варю бульон-потом выбрасываю. А дальше как в стандартном борще: обжарка резаной морковки, лука, свеклы. Ну и картошка с капустой. Потом помидоры или томатная паста+ чеснок+ зелень.

Еще забыла: покупаю смесь кореньев ( петрушка, сельдерей и еще там что то-сушеные) их тоже в бульон)

@atishapak, спасибо. Пора внести разнообразие в наше меню💐👍