@elizik95 треску очистить от чешуи, срезать хвост, плавники и голову, сделать несколько надрезов поперек рыбы глубиной до 1см на расстоянии 2-3см друг от друга. Натереть рыбу перцем и солью, в том числе в надрезах. Для соуса перемешать горчицу с томатом и майонезом, смазать рыбу в надрезах и по всей поверхности. Выложить рыбу на слегка смазанный маслом растительным противень, поставить его в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать треску до зарумянивания около 40мин. Листья салата тщательно промыть, выложить на тарелку добавить чеснок измельчённый, посолить и сверху помидоры. Как рыба будет готова, перенести на таралку в середину.
@elizik95 не за что😃