Девочки, подскажите плиз, вкусный проверенный рецепт блинчиков. Сегодня с подругой решили сделать блинчики, итог ничего…

На кефире или кислом молоке как раз самые вкусные! А что у вас не получилось? Прилипали, не переворачивались?

Попробуйте вот такие... Долго конечно их делать из-за того, что тесто должно дважды подниматься... Но получаются очень вкусные! http://www.foodclub.ru/detail/4019/

На молоке уже очень много раз делаю) на самую малую порцию вам скажу. А там сами сплюсуете ингредиенты на столько порций сколько нужно.. 2 Яйца вылить в емкость(большую пиалу) далее две столовые ложки сахара и пол ложки соли. Смешать все это. Затем добавить два стакана молока. Перемешать (я всегда использую 2,5) далее засыпаете муку. На вашу порцию получится 4 столовые ложки. Лучше смешать блендером. У меня его нет( из-за этого дольше развешивать приходится. После перемешивания. Наливаете 3-4 столовых ложки подсолнечного масла. В эту же емкость. Мешаете. Далее берете половник. И выливаете на разогретую сковородку массу которая получилась. (Сковородку предварительно ничем не смачивать. Оставить сухой. Приятного аппетита!!!)

Если блин на сковороде будет плохо переворачиваться или ломаться. Нужно добавить еще муки. 1-2 ложку в массу.

7 яиц, 1 литр молока теплого, 9 столовых ложек муки, 30 грамм масла подсолнечное в тесто его добавить, соль перец по вкусу . это для тонких блинов . смочить ватный диск маслом и смазывать сковороду.

@vorontsova, густое тесто. По сковороде не растекались, и получились резиновые. Мужа припрегла), он нас с подругой опустил🙈. Сделал парочку, и говорит-ни о чем. Давайте выльем🙈. Может рецепт просто не тот что надо

Я ,и подруга делает не первый год))))

Легко , быстро, просто и осень вкусно)))) мои очень любят😋😋😋

сори не перец а сахар 😂😂😂

Неа, на кефире отесливые получаются😏 лучше кефир подгреть, а когда свернется отцедить сыворотку от твожка. В сыворотку - яйцо, сахар, соль, мука, можно ванилин и соды чуток, оливковое масло ( прям в тесто) .Можно так же , но без соды на молоке . сахар /соль/ванилин по вкусу , муку сыплю на глаз до получения нужной консистенции .

Только сегодня делала!!! Очень вкусные получаются!

Кстати сковороду смазываю сырым картофелем смоченным маслом подсолнечным))))) тесто не прилипает)))) тоненькие и в дырочку!))))

Удачностей!

@manikstyle, @skan, @natalia123 ,@natka15 ,@89680851931 девочки спасибо огромное💋💋💋😘😘😘решили завтра с мужем дубль два сделать😜

А у меня рвется тесто,что я делаю ни так?!(

@natka15, спасибо😘💐🌷

Надо попробовать новый рецепт))) и тесто может перестанет рваться))) Может дело в муке, я всегда с расчетом 6 ст .л.с горкой( вместо 200гр)

@sophi, не могу точно сказать) но попробуйте больше муки добавлять)

Спасибо

Вот этот сегодня проверила, работает😉😊

@89680851931 ... у меня почти такой же рецепт, только он "на глаз" а блины точно такие-же!!!

@irina091182, они реально получаются тонкие и с дырочками!))) я долго искала такие!))

@89680851931 Да!! она классные)) Я их давно уже делаю, поэтому не по рецепту, а "на глаз"!

👂

По такому рецепту делала как @89680851931 выложила. Только муки побольше у меня полечилось, иначе не переворачивались.

@89680851931, спасибо за рецепт, на днях буду испытывать! Я блины готовила раза 3 за все время)))

Я сама тока научилась недавно!попробовала по этому рецепту и получилось!

@natalka, @soonmama , @nastya29 девочки спасибо 💋💋😘😘буду пробовать)

@kris0506, я покупаю блинную муку и не мучаюсь, просто добавить воды, молока или кефира)оч вкусные получаются!

@mamaviolettki, спасибо💐

по моему рецепту. выше писала.