Всех с началом Масленицы!!!😋Уходи от нас зима!!🌞🌞🌞 #балуеммужей

Какие красивые!!! Рецептом не поделитесь?)))) так блинов хочется, а печь не умею(((

Да-да, рецепт в студию.))

@alena_tau, @banana Блинчики заварные.

Блинчики получаются очень вкусные, в мелкую дырочку и очень тоненькие, их удобно фаршировать или подавать просто с вареньем.

Ингредиенты:

400 мл. кефира

200 мл. кипятка

14 ст. л. муки

2 яйца

1/2 ч.л. соды

2 ст.л. раст. масла

ст.л. сахара

соль

Приготовление:

Кефир, яйца, соль, сахар и муку перемешиваем в однородную массу. Кипяток должен быть крутой, прямо из кипящего чайника налить в стакан, добавить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Дать тесту постоять около 5 минут, добавить масло и выпекать блины на раскаленной сковороде.

@jena_sadkova, спасибо большое😊 сегодня попробую😋

@jena_sadkova Спасибо. Сегодня попробуем.))

@jena_sadkova, ммм!😋

@jena_sadkova, точно 14 столовых ложек муки на 600 мл жидкости ?

@170765, даже не сомневайтесь)))

😂ок, спасибо !

Объедение )

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую первый раз на кефире)

@jena_sadkova только что сделала блины! Спасибо за рецепт! Очень вкусные))) А главное- они практически такой формы, как и нужно! у меня всегда проблемы с переворачиванием блинчиков😕 Вот только они у меня почему-то вышли не тоненькими и ажурными, а довольно толстыми(((

@zelenoglazka2808, пожалуйста!))Надо было променяешь теста наливать))я половину половничка разливаю на блинчик!

@jena_sadkova я пробовала поменьше лить! Но тесто тогда по сковородке не растекалось(( До половины сковородки и все.. А наливала глубокой ложкой тефалевской. Даже не половником))