Я и кухня.

Напала на меня вчера кулинарная муза и , сучка, до сих пор не отпускает.

Предыстория : готовлю я из рук вон плохо. Чтобы вы прониклись: когда я впервые сама зажигала духовку, а мне тогда было 23 или около того- я подружке отправляла ММС - дуда ли я спичку пихаю. Это до сих пор любимая тема поржать.

И рецепты я обычно тягаю у людей, у которых ангельское терпение или есть настроение бухнуть, потому что мой тупизм порой невыносим "на сухую". Например, я напрочь не понимаю любимую фразу прожженных кулинаров: "на глаз". На какой глаз? Левый или правый? С прищуром или без? Сколько вешать в граммах, -как говорится!? Так как я немного бестолкова, а подружки меня любят, правда с каждым годом их все меньше и меньше, а как из Казахии вернулись- так вообще все разъехались кто-куда: в Москву, Казань, Самару... До этой минуты я как-то не проследила этой закономерности, но будем думать, что все-таки любят и их дружный побег из Краснодара- чистой воды случайность.

Когда готовила печенье 14 февраля, естественно , советовалась с одной из моих богинь кулинарии. Видео, где я перемешиваю тесто с вопросом: "достаточно ли муки?" все-равно не перебило первую историю. Ну ничего, я еще столько всего не готовила!

P.s. Спасибо за рецепт лимонного пирога милой девушке, ник забыла, а фото с рецептом себе сохранила. Он оказался элементарным- тем и вдохновил на вкусный подвиг. Только вот одно "НО": неужели тому кто писал рецепт было сложно написать, что нужен сок половины среднего лимона? А если б у меня шприца под рукой не оказалось?!