Муж сегодня сказал, что давно не готовила я печеньки... Решила порадовать👆
@kuppoli, да, очень вкусные. Меня свекровь научила делать)))😉 ну раз сладкоежка, попробуй пообильнее в сахаре обвалять. У них весь кайф в том, что вкус творожный, а сверху сахарок)
Спасибо за рецепт! Люблю домашние печенки )) а сахар в тесто добавить или потом уже в нем обмакивать?
@saidova1990, конечно)))
Пачка сливочного масла (поддтаевшее, мягкое)
Творог ( у нас домашний, ну думаю пару пачек будет достаточно~400-500гр)
Соль, сода, мука. Сахар.
В миске размять вилкой масло, добавить творог. Все перемешать. Добавить немного соли, буквально щепотку. 1 чайную ложку (без горки) пищевой соды погасить лимоном. Все еще раз перемешать.
Добавлять муку до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Оно не должно быть тугим. Затем поставить в холодильник на 30 мин.
Далее раскатываем тесто, выдавливаем формочками или стаканом, обваливаем с двух сторон в сахаре и кладем на смазанный маслом протвень, запекать при 180С 30-35 мин, до румяной корочки.
@trubamaria, Классно!)) обязательно приготовлю и заценим)) спасибо!