Сегодня на ужин мясные ежики с шампиньонами, тертым картофелем и сыром, в сливках)))))

Рецептик пжл😊

👂

И я

👂тоже присоседюсь))

Рецепт хочу)) не дописала 😂

И я хочу!)))

И я))))

👂

да-да, рецептом делитесь уже!!)) хочу ежики😊😊

И я жду рецепт)) только подумала, что надо что то новенькое сготовить!

👂👂👂👂

и мне рецепт😊

И мне)))

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша

Начинка:

- 2 луковицы

- 4-6 катоафелины

- шампиньоны

- 200 г сыра

- майонез

- соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук спассеровать на растительном масле. Обжарить шампиньоны.

Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Можно еще, по желанию

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука и шампиньонов.

Затем если хотите слой отваренных и порезанных яиц.

Затем, положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Я делала без яиц

Вот такие должны получиться скусняшки

После чего я их еще выложила в стеклянную посуду для запекания и залила сливками для взбивания. Еще 20 минут и получаются очень сочные. На мой вкус без сливок немного суховато!

@tanita, @guzaj @masha1989 @elena858929 @lento4ka @mimi8615 @jul4uk @tumanova @sunkatrina @z_olja @vi_elis @sofi1989

@happymom, спасибо за рецепт. завтра как раз попробую приготовить 😊

спасибо.Очень вкусно должно получиться😊👍

Спасибо!))

@happymom, спасибо большущее😊

@happymom, спасибо большое ☺️👍