Для теста: 1 ст муки, 1 ст сахара, 1 ч. л. Разрыхлителя размешать, добавить 100-150 г сливочного масла и перетереть руками до крупных комочков, добавить 2 яйца перемешать и выложить в форму, по краям приподнять бортики. Посыпать слегка мукой и сахарком, выложить ягоды (сок с них слить). Я использовала замороженные ягоды чернику и бруснику (а так какие хотите ягоды можете положить) 4 стакана где-то.
Дальше сметанный крем. 2 стакана густой сметаны, 1/2 ст сахара, 2 яичных желтка, 1 ч.л. Ванилина. Венчиком это все взбить до однородной массы. Если слишком жидко получится то можно добавить немного загустителя для крема. Кремом залить пирог и в духовку предварительно разогретой до 190 градусов на 60 минут.
stratosferra·
В ожидании первенца
Из замороженных ягод? Напишите пжлста рецепт
Катерина ☺️·
Мама сына-младенца
Да,да рецепт!😋
Наталья·
В ожидании первенца
Для теста: 1 ст муки, 1 ст сахара, 1 ч. л. Разрыхлителя размешать, добавить 100-150 г сливочного масла и перетереть руками до крупных комочков, добавить 2 яйца перемешать и выложить в форму, по краям приподнять бортики. Посыпать слегка мукой и сахарком, выложить ягоды (сок с них слить). Я использовала замороженные ягоды чернику и бруснику (а так какие хотите ягоды можете положить) 4 стакана где-то.
Наталья·
В ожидании первенца
Дальше сметанный крем. 2 стакана густой сметаны, 1/2 ст сахара, 2 яичных желтка, 1 ч.л. Ванилина. Венчиком это все взбить до однородной массы. Если слишком жидко получится то можно добавить немного загустителя для крема. Кремом залить пирог и в духовку предварительно разогретой до 190 градусов на 60 минут.
Наталья·
В ожидании первенца
Пирог достать и дать постоять немного