когда делать нечего...шарлотка с молоком пошла на ура)
@bee_177 все с опытом приходит,и от продуктов зависит и даже от духовки,может рано вынимаете,может мало муки,первые 20 минут духовку не надо открывать чтобы тесто воздушное было.
@tanuysha999, вы знаете чтобы я не выпекала у меня тесто сырое остается . Что не так делаю ? Можете сказать?
@bee_177 конечно)я всякие пробовала и с кефиром и со сметаной,но раз на раз не приходилось.а эта проста до безобразия,но получается всегда.взбить 3 яйца, добавить стакан сахара (можно поменьше чтоб не приторная была,несколько минут взбивать,добавить стакан муки и я чуть разрыхлителя добавляю,замешать до консистенции густой сметаны,добавить нарезанное яблоко и выпекать при 180 градусах минут 25-30 до золотистой корочки
@bee_177 попробуйте приготовить,этот рецепт даже в интернете называется шарлотка из 3 стаканов)быстро,просто и не затратно