
Так! Снова рубрика "советы бывалой"👆. Я её веду не потому что люблю дом.хозяйство, а потому что наоборот))) Но лучше иногда заморочиться и все систематизировать, чтобы это не отнимало много времени. Ведь в жизни есть вещи гораздо более интересные, чем варить суп, например))) супы я обожаю! Есть) а вот варить... Все эти нашинковать-пассировать😁. Так захочешь борщ сварить, а 1,5 часа из жизни прочь. Классику жанра трудно чем то заменить. Иногда заморачиваюсь. Но! Часто наглею и прошу няню во время детского сна шинковать морковь, лук, свеклу и раскладывать это по пакетикам в морозилку. Потом достал-пожарил и вуаля! Если нет няни/помощницы, можно самой заморочиться во время просмотра ТВ, делала так на последних месяцах Б, потом реально помогло. Есть еще смеси замороженные, но блин там все такими кусманами нарезано огромными, как то неэстетично. Может вы знаете хорошие заморозки? Делитесь. Но чаще, в будни прибегаю к хитростям типа тех, что на картинке в комментах. Эти супы реально вкусные. Бульон можно сварить заранее (я люблю мясо индейки с вечера поставить на 2-эл.плита, а утром закинуть содержимое пакетика). Важно: я сторонник пп, а в этих смесях нет консервантов и глюкомата. Оч хороший суп для зимы. Летом он, конечно, тяжеловат. Но летом есть дома-грех, когда столько веранд открывается. Все гулять)))! Ну и кормящим, наверное, не стоит, там бобовые и они такие островатые. А вообще бобы оч хороший источник белка и флавоноидов. На второй картинке сушеные овощи, тоже без консервантов. Пользуюсь иногда, когда нет времени шинковать или вообще нет овощей в холодильнике, а дети просят куриный суп с лапшой. Покупала в Лакшми (маг.здорового питания). Будьте сыты, здоровы и полны сил😘. И живите ярко, не заморачиваясь на бытовуху 🙌
@natashakasat, ладно если найду куплю,пока только киноа и рис красный купила,у нас в городе поискать такое надо еще,чисто случайно наткнулась на эти крупы)
@yaberemenna, и главное не надо стоять у плиты))) попробуйте еще питим-Израильский кускус, он просто обалдеть. Только кукурузную ит кашу я не поняла😫.
@natashakasat, недавно нашла такие крупы и супы,уже попробовала киноа. Полезно и нам понравилось👍
@25oct17, ну может, но мужу не надо))) ради сохранения благоприятной атмосферы в семье)))
@25oct17, ой, там 90 проц -Г!!! Я оч в этом магазине разочарована. У меня пакета 3 на выброс несъедобного. Сварила оттуда кашу мужу-он сказал: шок это по нашему. Она горькая!
Напишите, что еще стоит брать в лакшми? Что там действительно вкусненькое?
Я обожаю готовить, НО что- нибудь эдакое, замороченное, тогда это как искусство) ммм а если еще бокальчик красного сухого, вообще шедевр получится! Но пить каждый день я не могу, поэтому приходится готовить casual ) клевый совет про то, как бульон варить, никогда не пользуюсь таймером на варочной, а здесь даже он не нужен)
@25oct17, сейчас сфотаю свою, она норм и по цене и по качеству. Уже три года пашет на меня))) и кастрюля не поцарапана. А в загородный дом купила какую то совсем простую-облезла за 3 недели. У подруги Борк говорящая за 37 тысяч(до кризиса)-считаю перебор. Я сама кого хочешь заболтаю за такие деньги)))
Спасибо, хорошие советы, тоже предпочитаю все замораживать заранее. Жаль так же с картошкой поступить нельзя, невкусная потом(
А меня мама научила зажарку из моркови и лука в контейнерах замораживать, и потом в соус, суп откалывать и кидать) ведь на суп нужно не много, а так сразу пожарил побольше и заморозил