Mom.life
мария
mariika_93
мария
post image

Приготовила первый раз тортик😊 до беременности почти вообще не готовила , а сейчас прям хочется каждый день что то готовить 😋

18.01.2015
19

Лучший комментарий

Комментарии

ketfet
Катя·Мама четверых детей

@mariika_93, завтра буду готовить по рецепту)) муж как раз просил сладкое

18.01.2015 Нравится Ответить
mariika_93

Да в мультиварке, на 1.20 где то, на всех мультиварках по разному)) нет крем, кокосовая стружка

18.01.2015 Нравится Ответить
bhbyrf
иришка·Мама дочки (10 лет)

Ого, в мультиварке? На сколько ставить? А сверху- это шоколад???

18.01.2015 Нравится Ответить
mariika_93

@bhbyrf, Кофе растворимый — 2 ч. л.Вода (кипяток) — 3/4 стак.Яйцо — 5 штСахар — 1,5 стак.Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л.Мука — 2 стак.Масло растительное — 1/2 стак.Сода — 1 ч.

А это начинка:

Необходимые ингредиенты:Молоко теплое – 500 миллилитров.

Сахар – 200 грамм.

Охлажденные желтки – 4 штуки.

Мука просеянная – 50 грамм.

1 грамм ванилина.

Масло сливочное чуть больше пол пачки

Молоко вскипятить на медленном огне.

Отдельно взбить желтки с сахаром, ванилином и мукой. Постоянно помешивая желтки влить в них теплое молоко после чего поставить желточно-молочную смесь на средний огонь и крем необходимо проварить е загустения, после чего крем остудить , отдельно взбить сливочное масло и добавлять к остывшиму крему

18.01.2015 Нравится Ответить
mariika_93

@bhbyrf, вот рецепт

Белки взбиваем в пену

Всыпаем половину сахара, продолжая взбивать на максимальной скорости

Должна получиться блестящая белая масса

2 ч. л. кофе заливаем 3/4 стакана кипятка и оставляем до полного остывания

Желтки взбиваем со второй половиной сахара до белой массы, добавляем мед

Вливаем остывший кофе

Добавляем растительное масло и соду

В последнюю очередь всыпаем порциями муку.

Хорошо взбиваем миксером

Аккуратно ложкой или лопаткой подмешиваем белковую массу в желтковую

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто

18.01.2015 Нравится Ответить
mariika_93

Спасибо😊 нет не сложно

18.01.2015 Нравится Ответить
bhbyrf
иришка·Мама дочки (10 лет)

Ммм, какой вкусный 😋 рецептик дадите? Сложно его готовить??

18.01.2015 Нравится Ответить
Читайте также