Комментарии
@yana83, спасибо! Я стараюсь))! В следующий раз сделаю чуть тоньше!)
Темновато это не страшно, из за муки может, но то, что толстовато это да... Надо потоньше, в идеале прозрачное )))))@red-girl4
Конечно! А рвутся они практически всегда и у всех! Хотя бы парочка точно 😉😋@red-girl4
@yana83, да я вот уже и сама догадалась, что 5-6 мин)))) с каждым разом надеюсь мастерство будет улучшаться!👻👻👻😎😎😎
Это ооочень долго! Как поднимаются, почти сразу достаем, но смотрите на хвостики, там часто тесто не проваривается, поэтому 5 минут пусть поварятся 😉
@yana83, ясненько спасибо!! Попробую!!! И как они поднимутся сразу доставать нужно как я поняла, а то я минут 15 их варила долго(
Нужно чувствовать , что тесто тугое, но настолько что его можно раскатать! На 1 кг муки, примерно 300 мл воды разведенной с солью, теплая вода дб кипяченная, я лично добавляю на глаз воду в муку и разминаю.
@yana83, красота!!! Вот у меня несколько штук порвалось(( а как тесто тугим сделать?? И по какому рецепту Ваша мама делала?
@ekaterina2806, да я вот думаю потолще тесто раскапывать больше их размером делать!
Только хвостики у вас очень кудрявые) нужно чтобы они были как на фото в рецепте, потому что за них нужно брать и кушать.
Молодец! @red-girl4 !!! Тогда будем ждать от Вас бисквитный торт сразу с рецептом ! А хинкали Ваши я себе сохранила , тоже забацаю на каких нибудь выходных ! 👍
@saa07071999, спасибо! Хочется как то суда удивлять, радовать)) следующий шаг бисквитный торт))
@sveta1982, как пельмени только они быстрее варятся 5-6 минут)! Я сегодня первый готовила)
@sinangelina, удачи!! Пишите как успехи!)