Подскажите что можно приготовить с рыбой красной в духовке или мультиварке. (Спасибо)

Можно стейки сделать. Обтереть рыбку маслом, солью, перцем, завернуть в фольгу и запечь. А можно паровую в мультиварке.

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке". - форель

Ингредиенты (на 4 порции):

картофель

сливки

чеснок

мука

морковь

лук

сливочное и растительное масло

специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

Приготовление:

Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.

Затем обжариваем натертую морковь с луком.

Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус.

Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Очень вкусно!!!👍👍👍👍👍

А мы вчера из такой рыбки уху варили 👍

красная рыба в мешочках из фольги. ооооочень вкусно!!!!!!

Я делаю стэйки, солю и перчу, и каждый в фольгу) и обязательно соус отдельно, а кто любит лимончик))) очень вкусно) сёмга идеально, форель тоже, но по мне чуток суховата.

@katya_la, @elizik95 @lini1602 @katerina1992.09 @tatusya спасибо👍 буду ждать пока разморозиться

Я вообще очень просто делаю, в микроволновке, соль специи для рыбы соевый соус, на 15-20 мин под крышку в микроволновку и оп ля все готово

Не резать кусочками посолить по перчить натереть сыр и в духовку,будет очень вкусная корочка из сыра,всей семье очень нравиться это блюдо)