В период бернменности так хочется чего-то вредного. Но вот аналог вредности, но полезное. Цукини и морковь натереть на крупной терке, посолить, отжат лишнюю жидкость. Твердый сыр натереть (его должно быть в два раза больше чем овощей) , перемешать с цукини и морковью. Можно добавить немного зелени, специи по вкусу. Бумагу для выпечки слегка смазать растительным маслом, выложить порционно смесь, разровняв ложкой. Поместить противень в разогретую до 180С духовку. Выпекать до готовности. Края чипсов должны стать светло-коричневого цвета.