нагреть на водяной бане до растворения сахара,добавить по 0,5 ч.л. ,гвоздики,корицы,имбиря, мускатного ореха ,1 ч.л.какао и 1ч.л.соды,хорошо размешать,снять с огня,вбить 1 яйцо и постепенно всыпать 500 гр муки. Положить в холодильник на 2 ч.
Тесто раскатать не слишком тонко ( 0,5 см ) и вырезать фигурки.
Выпекать при 180 гр. 7 минут.
Покрыть айсингом:
1 белок+1 ч.л.крахмала+200 гр сахарной пудры и в конце 1 ч.л. лимонного сока,не взбивать.Добавить пищевые красители. Для заливки пряников ,в этот айсинг добавить несколько капель воды .
inna panylyk·
В ожидании первенца
Можно рецепт?
Мария·
Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)
Класс!!!а они пышные получаются у вас?а то я тоже делала,вкусные но тоненькие оч)))
Alisa Mylokostenko·
Мама двоих (младенец)
@inna777 70 гр сахара,200 гр меда,
150 гр слив.масла
нагреть на водяной бане до растворения сахара,добавить по 0,5 ч.л. ,гвоздики,корицы,имбиря, мускатного ореха ,1 ч.л.какао и 1ч.л.соды,хорошо размешать,снять с огня,вбить 1 яйцо и постепенно всыпать 500 гр муки. Положить в холодильник на 2 ч.
Тесто раскатать не слишком тонко ( 0,5 см ) и вырезать фигурки.
Выпекать при 180 гр. 7 минут.
Покрыть айсингом:
1 белок+1 ч.л.крахмала+200 гр сахарной пудры и в конце 1 ч.л. лимонного сока,не взбивать.Добавить пищевые красители. Для заливки пряников ,в этот айсинг добавить несколько капель воды .
Alisa Mylokostenko·
Мама двоих (младенец)
@marry вы просто сильно раскатывали. толщина теста должна быть минимум 0,5 чем толще, тем пышнее!
alladavid·
Мама сына-младенца
@alica, класс! Спасибо за рецепт👍👍👍
Lora 🎈·
В ожидании первенца
Класс, я тоде собираюсь их испечь)))
Елена·
В ожидании первенца
Я наоборот хочу не пышные )))
Мария·
Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)
И я по такому рецепту пекла, спасибо буду толще делать)))
Alisa Mylokostenko·
Мама двоих (младенец)
@marikuza тогда раскатывай тонко и они хрустящие получаются 😀
Катерина·
В ожидании первенца
Сейчас буду пробовать по этому рецепту))