Вкуснятина наверное получилась, ммммм... 👅 А я, блин, только бы и кушала, а вот готовитт что-то совсем не хочется, не то что до беременности: запеканки, торты, пироги... так нравилось готовить.😕😕
@sak_kate, @oksanalebedeva надо сделать два соуса ( не судите за грамматику , могу неправильно писать умные не нашие слова ) начнем с балоньезе: две луковицы режим и поджариваем с одной побольше натертой морковкой, потом добавляем 4 мелконарезаных зубчика чеснока. Потом добавляем пол кило фарша ( любого который нравится, я делаю с куриным, получается не так жирно) потом добавляем три- четыре помидоры без кожы, мелко нарезанных или порубленных на блендере, солим, перчим, по деланию добавляем базилик, тушим до готовности. Теперь готовим бишамель: 80 грамм масла топим в кастрюльке на слабом огне, добавляем 80 грамм муки постепенно, и почуть чуть добавляем 800 мл. Молока, солим, перчим и добавляем мускатного ореха, мешаем, пока не подгустеет и не закипит, сразу выключаем. Берем листы, выкладываем слой листов ( я их предварительно не варю, они прекрасно готовятся так) потом фарш ( балоньезе ) потом бешамель и снова листы и так насколько всего хватит. Верхний слой после листов или бешамель или ничего, в духовку на 180 гр. на половине готовки сверху насыпаем сыр твердый натертый, печем пока листы не при готовятся , у меня занимает 1 - 1:20 временни. Приятного )
Iramio·
В ожидании первенца
Нямка!!!👅💧💧💧
Oksana·
В ожидании первенца
и я хочу лазанью :) расскажите, плизз, как ее готовить :)
Валентина·
В ожидании первенца
Боже, аж кушать захотелось!!! Хотя меня еще пока не мучает повышенный аппетит) Как вкуууусно 😋😋😋!
sak_kate·
Мама дочки-младенца
Ухты!!! Поделитесь рецептом!!! У меня есть эти листы...
TatianaSB·
В ожидании первенца
Вкуснятина наверное получилась, ммммм... 👅 А я, блин, только бы и кушала, а вот готовитт что-то совсем не хочется, не то что до беременности: запеканки, торты, пироги... так нравилось готовить.😕😕
alena·
Мама сына-младенца
😦 Вау, выглядит нереально аппетитно 👏👏👏
Наталия·
@alenka_pry, могу угостить)
Наталия·
@sak_kate, @oksanalebedeva надо сделать два соуса ( не судите за грамматику , могу неправильно писать умные не нашие слова ) начнем с балоньезе: две луковицы режим и поджариваем с одной побольше натертой морковкой, потом добавляем 4 мелконарезаных зубчика чеснока. Потом добавляем пол кило фарша ( любого который нравится, я делаю с куриным, получается не так жирно) потом добавляем три- четыре помидоры без кожы, мелко нарезанных или порубленных на блендере, солим, перчим, по деланию добавляем базилик, тушим до готовности. Теперь готовим бишамель: 80 грамм масла топим в кастрюльке на слабом огне, добавляем 80 грамм муки постепенно, и почуть чуть добавляем 800 мл. Молока, солим, перчим и добавляем мускатного ореха, мешаем, пока не подгустеет и не закипит, сразу выключаем. Берем листы, выкладываем слой листов ( я их предварительно не варю, они прекрасно готовятся так) потом фарш ( балоньезе ) потом бешамель и снова листы и так насколько всего хватит. Верхний слой после листов или бешамель или ничего, в духовку на 180 гр. на половине готовки сверху насыпаем сыр твердый натертый, печем пока листы не при готовятся , у меня занимает 1 - 1:20 временни. Приятного )
alena·
Мама сына-младенца
@rastochka, я думала, что вы такую вкуснятину уже съели )))
Наталия·
@alenka_pry, да там порций 10) а нас только трое, но одному нечем пока такое кушать), а еще одному много жирного нельзя)
alena·
Мама сына-младенца
@rastochka, тогда я буду четвертым , которому тоже нельзя, но любит покушать ))
Наталия·
@alenka_pry, а я покушала, все хорошо, кстати пол мандаринки тоже слопала) вот третий день, а результата ноль))))
alena·
Мама сына-младенца
@rastochka, так это здорово, ты из тех, кому повезло ))