на пол кило муки 1,5 ч.л. дрожжей, 1ч.л. сахара и 1ч.л. соли. 310 гр воды. из этого теста выйдет всего 2-3 лепешечки. хотите удвоить удваивайте все ингридиенты. тесто замешиваем, оставляем на мин 40 -60, потом делаем колобки, формируем лепешки. серединку несколько раз вилкой надо проткнуть. потом сбрызгиваем слегка водой и смазываем сливками. в духовку на 20-25 минут. должна быть разогрета до максимума