Вот такую вкуснятину и красоту готовить буду завтра !!! 🍴 ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ "КЛУБНИЧКА" Ингредиенты…

Вот такую вкуснятину и красоту готовить буду завтра !!! 🍴 ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ "КЛУБНИЧКА"

Ингредиенты

🔸 сельдь с/с 1 шт.

🔸 лук синий 1 шт.

🔸 зелень укропа

🔸 свёкла 1 шт.

🔸 картофель 2-3 шт.

🔸 сок лимона

🔸 оливковое масло

🔸 зелень петрушки

🔸 кунжут

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.

Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.

Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.

Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.

Из петрушки сделать "хвостики".

Приятного аппетита:)