Алина
alina.
Алина

Девочки, наверняка кто нибудь пробовал.. мы несколько раз ездили в горы на шашлыки там в кафешках (выше по навои) делают салатик из баклажан и еще каких то овощей... подают теплым или холодным... как закуска. кто знает как он готовится? я уже не помню что туда добавляют, но очень вкусно. на вид они жареные или тушеные...

05.12.2014
1

Комментарии

stella_muhtarova
Stella·Мама дочки (11 лет)

Наверно вы имеете ввиду хараватц. Это овощи которые запекаются на дыму на костре, потом нарезаются и заправляются соусом

05.12.2014 Нравится Ответить
assiya
Асия·Мама четверых детей

@alina., баклажаны, лук, морковь, болгарский перец и мясо? Все слегка обжарено, вы его имеете ввиду

05.12.2014 Нравится Ответить