Радую любимого своим фирменным блюдом! Свинина в кисло-сладком соусе!)😉😊😌

ммм как вкусно выглядит))

Эх... Пожила 2 года в Китае, теперь жить не могу без китайской кухни. Это одно из моих любимых блюд у китайцев.)

Рецептик!!?

@evi__m, я подобное попробовала в отпуске на Бали, потом у нас уже в Челябинске в китайском ресторане , теперь ресторан закрылся((( на Бали не скоро полетим, готовлю вот сама.

Мужу повезло, хозяюшка!

Рецепт в студию,наверняка свинину можно заменить на говядину ))))

@89031476682, @schponka_yana @dorogusha

Свинина по-китайски.

Ингредиенты:

– 350 гр свинины (шея)

– 100 гр Морковь

– 1 сладкий перец

– баночка кисло-сладкого соуса

– растительное масло

для соуса:

– ½ ч. ложки сахара

– 1 ч. ложка молотого имбиря

– 1/2 ст. ложки картофельного крахмала

– 50 мл соевого соуса

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на ломтики толщиной примерно 1,5 см, отбейте слегка и нарежьте на длинные брусочки. Смешайте соевый соус, крахмал, имбирь и сахар. Залейте мясо на 15 минут получившимся соусом.

2. Перец очистите от плодоножки и семян и нарежьте на длинные брусочки. Морковь очистите и нарежьте на длинные брусочки (или используйте мини морковь). Обжарьте на сковороде на растительном масле на сильном огне в течении 5 минут.

3. Добавьте к овощам кисло-сладкий соус из банки, перемешайте и снимите с огня.

4. Кусочки свинины вместе с соусом обжарьте на сильном огне до готовности мяса.

5. К свинине добавьте овощи, перемешайте и снимите с огня.

@xeniamak, спасибо🌷

@xeniamak, а что это в банке, где можно купить..?