мне очень нравится филе окуня жаренного (солю, перчу, сбрызгиваю лимоном, даю чуть постоять, обваливаю в муке, обжариваю с одной стороны, вторую сторону перед тем как повернуть смазываю майонезом немного)
Филе морской рыбины(я беру типо морского языка👅)ложу на мелко нарезанный лук с морковкой натертой и накрываю крышкой, затем заливаю сметанкой с водой и оставляю тушиться(не перемешиваю)☝️ну и соль и т.п , для нас сейчас самое то))) если в духовке то делаю салат из помидор, лука и майонеза(сметаны) кладу его на филе (лосося) , сверху сыр на терке и в духовку👌👌👌👌
Я тоже люблю сегну или форель стейками в фольге, посолить, поперчить к ним добавить кубиками резанный болгарский перчик и помидор без кожуры. Просто супер, мое коронное блюдо на все случи жизни
Я готовлю семгу очень и очень просто..:) солю,сверху можно любые овощи цв.капусту,кабачки,картошку и заворачиваем в фольгу..15-20 мин.и готово,все порционно и в собственном соку..:)