Испекла пирожки с мясом и с картошкой в духовке!!:). Ждем мужа!:)

Напишите пож-та рецепт таких красивых, аппетитных пирожков?! 🙏🙏🙏

Красотаааа 😍😋мне бы тарелочку сейчас хотя бы😋😄

А как Вы тесто делаете?и как такую форму пирожков? я умею только круглые)

@angelina80, @siyka в общем, девочки, рецепт прост:

Для начинки: у меня была две начинки, с мясом и с картошкой. А так какие хотите! Для мяса я брала 250 гр свинины, 250 говядины и немного корейки (для аромата). Все это проворачиваете через мясорубку, вместе с 1 луковицей. Солите, перчите по вкусу и обжариваете на сковороде. Для картошки варите картошку и делаете пюре, только не очень жидкое. Потом обжариваете лук с морковкой на растительном масле и все это перемешиваете с картошкой, солите. Остужаете. Начинка готова! Для теста:

Молоко 1 стакан подогреваете до 40 градусов. Туда добавляете 1 столовую ложку муки с горкой и 1 ст.л.сахара, 30 гр прессованных дрожжей. Все это перемешиваете и оставляете в теплом месте на 30 минут подходить. Потом добавляете туда 3 стакана муки, 1 ч.л. Соли, 2 взбитых яйца, 80 гр растопленного сливочного масла, 3 ст.л.растительного масла и месите тесто. Добавляете муку в тесто до тех пор пока оно не перестанет прилипать в рукам. Далее делаете из теста 2-3 колбаски и нарезаете из них кусочки для каждого пирожка. Далее кладете начинку в тесто и формируете пирожки. По поводу формы, то просто раскатываете скалкой овальные круги и заворачиваете в них начинку, потом закрепляете уголки, как пельмени, и переворачиваете другой стороной, чтоб закрепить шов. Из такого количества теста у меня получилось 2 противня и 32 пирожка. Смазываете противни и выкладываете на них пирожки, подальше друг от друга, они увеличатся, и смажьте их яйцом. Дальше отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Вуаля, пирожки готовы!:) приятного аппетита!!!

Вкусняшка 😄😃

@ameli85, молодец какая!!! Спасибо за рецепт

Ой спасибо за рецепт! Попробую воспроизвести!)) 😋👍

Какая молодец!😳👍👏😍😋

спасибо большое за рецепт!!

Ничего себе какая вы молодец👍

Ой, как классно)

Давно мечтала о таких, очень захотелось, но делать лень😋

@edemska, мне тоже лень, но сегодня нашло вдохновение:))

@ameli85, я сегодня целый день гладила и убиралась, так теперь лежу живот тянет😥 лучше бы пироги напекла и наелась...

@ameli85, рецептик на заметку взяла, обязательно попробую☺️

@edemska, ага, очень вкусные получились, и муж и ребенок были в восторге!! Аккуратнее, хотя вам нужно уже активничать, скорее родите!:)

@ameli85, супер!) надо тоже испечь по вашему рецепту!)

Какая вкуснотища!!! Какая же вы умничка:)))@ameli85

@max.alexa1508, обязательно испеките, очень вкусно!!:)

@mamadaniela, спасибо!! Испеките, вкусняшка получится!!:)

@ameli85, очень понравился Ваш рецепт, хочу сегодня испробовать. Хоть пирожки никогда не пекла! Скажите, а сухие дрожжи не подойдут, а то других у меня нет! Фарш как раз лежит в холодильнике надо его пристроить куда -нибудь)))

@iruska_mama, подойдут!:) тогда 10 гр сухих:)

@ameli85, спасибо) надеюсь не испорчу😳

@iruska_mama, все получится!!:)

@ameli85, мне бы еще видео-урок: как лепить пирожки😂

@iruska_mama, получилось?:)

@ameli85, я в салоне была, только приехала! Сейчас фаршик поджарю и за тесто возьмусь! Потом обязательно расскажу😉

@iruska_mama, ок, а я с фитнеса еду:)

@ameli85, напекла пироги! Получилось вкусно, правда не так красиво как у Вас))) спасибо за рецепт !

@iruska_mama, не за что!!! Молодец!!!:)