Первый опыт варки борща на 5+.и вообще,уже месяц как готова есть борщ каждый день три раза в день

А у меня посему то все то новое,что я готовлю в первый раз получается оч вкусно,второй раз делаю точно так же,уже не так вкусно,прям обидно(

Я бы тоже не отказалась)) приятного аппетита!!)))

Да?не замечала)))в следующий раз на борще опробую такую версию))))

@kseniamironova, спасибки)))

Мода у беременных есть такая - есть борщ! ✌️

Его сложно готовить? Думаю, что бы сделать из свеклы)))

РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БОРЩА

НАДО:

2 картофелины

2 свеклы

2 помидора

1 морковь

1 луковица

Полкочана белокочанной капусты

2 зубчика чеснока

Лавровый лист

Соль, перец, сахар, уксус по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой свеклу, морковь, картофель и лук. Капусту тонко нашинковать, помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить.

2. В кастрюле вскипятить воду, посолить, положить картофель и капусту и варить на небольшом огне. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь около 5 минут, затем добавить половину свеклы, уксус и сахар, перемешать и тушить 10 минут.

3. Оставшуюся свеклу сложить в миску, залить кипятком, добавить 1 ч. л. уксуса и дать настояться – получившийся свекольный сок может понадобится в конце приготовления для того, чтобы сделать цвет борща более насыщенным.

4. В сковороду с овощами добавить помидоры, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

5. В кастрюлю с картофелем и капустой добавить тушеные овощи и лавровый лист. Довести до кипения, снять пену, потом добавить в борщ чеснок. Накрыть крышкой и сразу снять с огня, после чего дать настояться 10 мин.

6. Добавить в суп процеженный свекольный сок и перемешать.только я помидоры не добавляла

Нужно попробовать ваш рецепт

я раньше борщ и свеклу не очень любила, а вот теперь борщ и свеклу готова хоть просто вареную даже не соленую лопать!)))