Приготовила вкусную шарлотку!) муж ликует!) ☺ ☺ ☺

Такая интересная, а что внутри и что сверху?

@ermisann1, белковый крем. А шарлотка - бисквит)

Я так и подумала что белок, просто на шарлоте никогда его не видела, надо будет сделать, спасибо )))

@xeniamak, ️а рецепт 😋😋😋👌😊вкусняшки..?

@baby2014, завтра на пишу подробненько!)

@xeniamak, 😊☺️👌

@xeniamak, ммм крутая получилась! Рецептик тогда оставь!!!

@baby2014, @anastasya_zhitnik и так рецепт!) его меня мама рассказала!) берем 8 яиц отделяем желтки от белков, 2 белка оставить в стакан вылить они пойдут в конце на крем. И так берем оставшиеся 6 белков взбиваем, добавляем 6-7ст ложек сахара ( хорошо взбиваем до крема!) убираем этот крем в миску. Дальше взбиваем 8 желтков с 4 ложками сахара мин 4-5, потом добавляем пока взбивается постепенно чуть больше пол стакана муки, на кончике чайной ложки добавляем разрыхлитель и ванильный сахар ,взбиваем до состояния густого меда, обычно я меняю насадку на миксер иначе ему тяжело. Пока взбивается готовим яблоки или груши. Без кожурки, режем кубиками. Примерно 1 большое яблоко. Ставим духовку на 180 градусов. Далее наш бисквит надо смешать: постепенно желтковую массу лопаточкой я смешиваю с белком до однородного состояния, не на миксере! (Иначе тесто в духовке не подымается! ) добавляем яблоки, смазываем маслом форму для выпечки ставим в духовку на 15-20 мин. Следим, протыкаем зубочисткой если готово, вытаскиваем и на балкон несем остывать. В это время взбиваем 2 белка и 4 ложки сахара, на кончике ножа добавляем лимонную кислоту. Получается крем. Украшаем нашу шарлотку!!!🍰🍰🍰

@baby2014, @anastasya_zhitnik и так рецепт!) его меня мама рассказала!) берем 8 яиц отделяем желтки от белков, 2 белка оставить в стакан вылить они пойдут в конце на крем. И так берем оставшиеся 6 белков взбиваем, добавляем 6-7ст ложек сахара ( хорошо взбиваем до крема!) убираем этот крем в миску. Дальше взбиваем 8 желтков с 4 ложками сахара мин 4-5, потом добавляем пока взбивается постепенно чуть больше пол стакана муки, на кончике чайной ложки добавляем разрыхлитель и ванильный сахар ,взбиваем до состояния густого меда, обычно я меняю насадку на миксер иначе ему тяжело. Пока взбивается готовим яблоки или груши. Без кожурки, режем кубиками. Примерно 1 большое яблоко. Ставим духовку на 180 градусов. Далее наш бисквит надо смешать: постепенно желтковую массу лопаточкой я смешиваю с белком до однородного состояния, не на миксере! (Иначе тесто в духовке не подымается! ) добавляем яблоки, смазываем маслом форму для выпечки ставим в духовку на 15-20 мин. Следим, протыкаем зубочисткой если готово, вытаскиваем и на балкон несем остывать. В это время взбиваем 2 белка и 4 ложки сахара, на кончике ножа добавляем лимонную кислоту. Получается крем. Украшаем нашу шарлотку!!!🍰🍰🍰

@xeniamak, спасибо большое! Прекрасный рецепт! Надо попробовать!!! Пока яблоки привезли с Краснодара!

@xeniamak, спасибо 😘👌