Муж придет, а дома его ждет любимая жена и вкусные лимонные кексы)
Комментарии
Выглядит аппетитно, тоже возьму на заметку, спасибо ;)
Рецепт: делаю уже третий год подряд). ТЕСТО
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200г размягченного маргарина, 1 лимон, 4 яйца, 1 ч ложка соды, ванилин
ПРОПИТКА
3~5 ч ложки лимонного сока, 6 ч ложек сахарной пудры
Цедру лимона (верхний желтый слой корки) натереть на мелкой терке; сок выжать.
Размягченный маргарин растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой.
Вмешать муку, смешанную с содой.
Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто.
Тесто выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой до t=180°С духовке от 30 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы.
Сделать пропитку: лимонный сок размешать с сахарной пудрой.
Облить пропиткой еще горячие кексы.
Лимонные кексы в такую погоду самое то👍 рецептик дадите?😊
@pe4enka, красота и чувствую что вкуснота! сразу захотелось приготовить! муж скажет, что я не берегу его фигуру))))))