Моя первая яблочная шарлотка☺️ 😋😋 получилась очень пышная))
а я сейчас каждое утро пеку. быстро. к чаю на завтрак:
1стакан сметаны => 1стакан сахара, перемешать. => 2 яйца (перемешать) =>щепотка соды с уксусом в столовой ложке => мука, пока не загустеет. тестом заливаю, мелко нарезанные, 3 яблока в форме. форма смазана маслом. 20-25 мин в духовке))) всего пол часа получается)))) и вкуууусно)))
@byrova, честно не знаю...форму попробуйте взять уже и выше и блендером долго взбивать ) масла не было в рецепте, не знаю зачем его добавила то) попробуйте так же, ложку столовую масла слив не растопленого
@mamylya, по такому рецепту всегда готовлю, без масла только. И в два раза ниже получается. Дело в масле что ли? Надо попробовать с маслом.
Вот ведь интересно. Более сложные пироги и блюда, у меня удаются на ура. А шарлотка ни разу. Может не дано?😄. У тебя наверное дальше будет только лучше 😉
@nyfa, перед этим духовку нагрела хорошо, 40 минут выпекала, рецепт нашла в инете первый попавшийся) блендером все смешивала) огонь был средний в духовке) ночевкам везет наверно )) Я сама удивлена и очень довольна))) так как не любитель печь и готовить)
Я когда чуть повыше форму пробовала, внутри не пропеклось 😒. Что-то наверняка не так делала.
@veronika_zykina, девочки первый раз делала ) рецепт написала ) форма была такая, как под круглый хлеб)
@mamamalisha, 4 яйца, стакан сахара , стакан муки, 1 чайная ложка разрыхрытеля , масло сливочное столовая ложка. Сахара можно поменьше, тут на любителя ) еще вкусно цедру лимона добавлять в тесто , у меня лимона не было)
@nessa, спасибо 💋 попробую обязательно )