Моя первая яблочная шарлотка☺ 😋😋 получилась очень пышная))

Какая вышла пышная и аппетитная 👍👏

Такая высокая, какое тесто ты делала?

Как такой пышной получилась??? Открой тайну!!

@mamamalisha, 4 яйца, стакан сахара , стакан муки, 1 чайная ложка разрыхрытеля , масло сливочное столовая ложка. Сахара можно поменьше, тут на любителя ) еще вкусно цедру лимона добавлять в тесто , у меня лимона не было)

@nyfa, да) формочка сама не большая и высокая)

@veronika_zykina, девочки первый раз делала ) рецепт написала ) форма была такая, как под круглый хлеб)

Я когда чуть повыше форму пробовала, внутри не пропеклось 😒. Что-то наверняка не так делала.

@nyfa, перед этим духовку нагрела хорошо, 40 минут выпекала, рецепт нашла в инете первый попавшийся) блендером все смешивала) огонь был средний в духовке) ночевкам везет наверно )) Я сама удивлена и очень довольна))) так как не любитель печь и готовить)

@nyfa, *новечкам

Выглядит божественно!!! Как кулич на пасху пышная!!

Вот ведь интересно. Более сложные пироги и блюда, у меня удаются на ура. А шарлотка ни разу. Может не дано?😄. У тебя наверное дальше будет только лучше 😉

@veronika_zykina, @nyfa спасибо))) надеюсь☺️

@mamylya, по такому рецепту всегда готовлю, без масла только. И в два раза ниже получается. Дело в масле что ли? Надо попробовать с маслом.

@byrova, честно не знаю...форму попробуйте взять уже и выше и блендером долго взбивать ) масла не было в рецепте, не знаю зачем его добавила то) попробуйте так же, ложку столовую масла слив не растопленого

@byrova, еще говорят от духовки зависит многое

а я сейчас каждое утро пеку. быстро. к чаю на завтрак:

1стакан сметаны => 1стакан сахара, перемешать. => 2 яйца (перемешать) =>щепотка соды с уксусом в столовой ложке => мука, пока не загустеет. тестом заливаю, мелко нарезанные, 3 яблока в форме. форма смазана маслом. 20-25 мин в духовке))) всего пол часа получается)))) и вкуууусно)))

@nessa, спасибо 💋 попробую обязательно )