Svetlana
mia880
Svetlana·Мама сына (10 лет)
post image

Я таки сделала это! Творожок из молока с добавлением сметаны!!! Скучааала😃 зато теперь трямкаю с удовольствием😉👍

29.09.2014
10

Комментарии

mia880
Svetlana·Мама сына (10 лет)

Да, обычное молоко из супермаркета. Сделала творожок несколько раз, пока не обнаружила отличный творог в русском магазине и теперь туда специально за ним хожу! Делать всё же муторно...😁😃

08.01.2015 Нравится Ответить
290186_mar
Marina·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@mia880, это вы все из покупного молока делали?в Германии ?

08.01.2015 Нравится Ответить
nitka
Аня·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@mia880, круто! Надо попробовать на досуге!)) у нас даже такого жирного молока не бывает по-моему

30.09.2014 Нравится Ответить
mia880
Svetlana·Мама сына (10 лет)

Да, еще совет - я взяла молоко 3,7%) поэтому творог довольно жирный, даже желтенький! Поэтому в следующий раз возьму молоко 1,5-1,7%, попробую так😊

29.09.2014 Нравится Ответить
mia880
Svetlana·Мама сына (10 лет)

О, не сказала, нужно ждать, пока молоко начнет превращаться в простоквашу, а уже с ней все манипуляции 😊

29.09.2014 Нравится Ответить
mia880
Svetlana·Мама сына (10 лет)

@nitka, совсем несложно: я взяла литр молока, размешала в нем столовую ложку сметаны (можно и побольше) и оставила при комнатной температуре. Здесь чем теплее, тем лучше! У нас было довольно прохладно дома, и понадобилось продержать почти сутки, а если теплее, то ночи будет достаточно! Потом надо налить в большую кастрюлю воды, а скисшее молоко в кастрюльку поменьше, ее поместить внутрь и все это на огонь! Вода будет кипеть, при этом важно, чтоб наше молоко не закипело! У меня не кипело, такая водяная баня получается. И так мин 20-30:) Потом, когда остынет, вылить свернувшееся молоко в марлю/ткань, и отжать. Вуаля!😃 творог готов😉✌️

29.09.2014 Нравится Ответить
nitka
Аня·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

очень круто 👏 а как это делается?)@mia880

29.09.2014 Нравится Ответить
mia880
Svetlana·Мама сына (10 лет)

@nitka, да, Аня, оказалось, цель легко достижима!!!😊

29.09.2014 Нравится Ответить
nitka
Аня·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Сами все-таки сделали?!?

29.09.2014 Нравится Ответить
mamakyz
Лиза·Мама дочки (10 лет)

мммм🐱 вкусно и полезно 😋

29.09.2014 Нравится Ответить