Я таки сделала это! Творожок из молока с добавлением сметаны!!! Скучааала😃 зато теперь трямкаю с удовольствием😉👍

мммм🐱 вкусно и полезно 😋

Сами все-таки сделали?!?

@nitka, да, Аня, оказалось, цель легко достижима!!!😊

очень круто 👏 а как это делается?)@mia880

@nitka, совсем несложно: я взяла литр молока, размешала в нем столовую ложку сметаны (можно и побольше) и оставила при комнатной температуре. Здесь чем теплее, тем лучше! У нас было довольно прохладно дома, и понадобилось продержать почти сутки, а если теплее, то ночи будет достаточно! Потом надо налить в большую кастрюлю воды, а скисшее молоко в кастрюльку поменьше, ее поместить внутрь и все это на огонь! Вода будет кипеть, при этом важно, чтоб наше молоко не закипело! У меня не кипело, такая водяная баня получается. И так мин 20-30:) Потом, когда остынет, вылить свернувшееся молоко в марлю/ткань, и отжать. Вуаля!😃 творог готов😉✌️

О, не сказала, нужно ждать, пока молоко начнет превращаться в простоквашу, а уже с ней все манипуляции 😊

Да, еще совет - я взяла молоко 3,7%) поэтому творог довольно жирный, даже желтенький! Поэтому в следующий раз возьму молоко 1,5-1,7%, попробую так😊

@mia880, круто! Надо попробовать на досуге!)) у нас даже такого жирного молока не бывает по-моему

@mia880, это вы все из покупного молока делали?в Германии ?

Да, обычное молоко из супермаркета. Сделала творожок несколько раз, пока не обнаружила отличный творог в русском магазине и теперь туда специально за ним хожу! Делать всё же муторно...😁😃