блин,мой муж их не любит,но я от них без ума)))спасибо за рецепт, чувствую на выходных меня ждёт вкусняшка)))

@byrova я тоже не готовила, думала, что это сложно.на самом деле все очень просто.я брала на целый противень 2 белка (нужно отделить от желтка,чтобы не попало ни капли желтка в белки), далее их нужно взбить,постепенно добавляя туда сахар граммов 100,а лучше сахарной пудры.вся эта масса должна быть в состоянии твердого крема. и выпекать недолго, минут 20,они будут мягковатые, нужно духовку выключить и они подсушатся и затвердеют.главное,чтоб не подгорели как у меня 😆

Рецепт.. Обожаю безе. Не разу не готовила.